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Ingwer, Basilikum, Knoblauch & Co.
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Joseph Joseph Knoblauch- und Ingwerreibe SHRED-LINE Knoblauchzehen und Ingwerwurzeln lassen sich mithilfe der scharfen, doppelseitigen Schneideklingen leicht verarbeiten und dank der glatten Oberfläche einfach direkt in die Pfanne geben. Auch zum Reiben von Muskatnüssen und anderen ganzen Gewürzen lässt sich der SHRED-LINE verwenden. Der SHRED-LINE ist spülmaschinenfest, hilft aber, wenn er von Hand gewaschen wird auch, Knoblauchgeruch von den Händen zu entfernen. Einfache Handhabung Scharfe, doppelseitige Schneidklingen Spülmaschinenfest Maße: 11,8 x 5,7 x 1,2 cm
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Ingwer Knoblauchsalz im Korkenglas Das Ingwer Knoblauchsalz ist frisch scharf und verfeinert Gemüse und Kartoffel-Gerichte, passt aber sehr gut zu asiatischen und indischen Gerichten. Herkunftsland Deutschland Marke Ankerkraut Hinweis Bitte kühl und trocken aufbewahren. Kann Spuren von  Senf  &  Sellerie  enthalten. Hersteller Ankerkraut Gewürzmanufaktur Abtropfgewicht 160 g Zutaten Meersalz, Knoblauch, Ingwer Lieferant Ankerkraut GmbH Reindorfer Osterberg 75 21266 Jesteburg Nährwertangaben je 100g  Brennwert: 134kj/32kcal Eiweiß: 1,1g Kohlenhydrate: 6,2g davon Zucker: 3,3g Fett:0,1g gesättigte Fettsäuren: 0g Salz: 86,4g
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Knoblauch. Schon den alten Ägyptern war Knoblauch als Würzzutat heilig. Im Laufe der Zeit wurden ihm viele Eigenschaften zugeschrieben - er galt als Aphrodisiakum, Stärkungs- und Heilmittel, aber auch als Schutz gegen Vampire. Heute ist es vor allem seine tragende Rolle in köstlichen Gerichten, die den Knoblauch auf der Rangliste der beliebtesten Zutaten nach ganz vorne rückt. Über 65 fantasievolle Rezepte der Food-Autorin Jenny Linford zeigen, wie man die Vielfalt des Knoblauchs beim Kochen am geschicktesten einsetzt. Von einfachen Soulfood-Gerichten, z. B. mit geräuchertem Knoblauch, bis hin zu ausgefalleneren Mahlzeiten mit wildem Knoblauch,die an einem Abend unter Freunden für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis sorgen werden: Entdecken und entfesseln Sie die Kraft dieser Wunderknolle!Kochen mit der Wunderknolle - über 65 köstliche Gerichteaus aller Welt. Zahlreiche Exkurse über verschiedene Sorten, Gebrauch, Wirkung, Herkunft und Kultur. Ein kulinarisches Fest zu Ehren des Knoblauchs und s
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Knoblauch. Beim Knoblauch scheiden sich die Geister: die einen wenden sich angewidert ab, die anderen schwören auf seine gesunden und würzigen Eigenschaften.Der kleine Ratgeber verrät, wie der Knoblauch, eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt, nach Europa und in unsere Gärten und Kochtöpfe gelangte und gibt einige Praxistipps für den Eigenanbau im Garten, Hinweise zu Sorten und Mittelchen gegen Knobi-GeruchAuch dem Knoblauch für die Hausapotheke und seiner natürlichen Heilkraft ist ein kleiner Abschnitt gewidmet, bevor es in die Küche geht. Denn den Hauptbestandteil des Bändchens bilden die zahlreichen leckeren Rezeptideen für Suppen, Snacks und Hauptgerichte mit dem besonderen Etwas.
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